banneri

sunnuntai 22. maaliskuuta 2015

Kirja- ja lemmikkimessut

Kävin messuilla ulkoiluttamassa kameraa. Pelkäksi ulkoiluttamiseksi jäi, sillä muistikortti jäi kiireessä tietokoneeseen. Muutamat kuvat on huonoa kännykkälaatua.

Viinimessut olisi ollut eilen. Tänään tarjolla oli vain kirjoja ja eläimiä. Minun makuuni aika aneemiset messut. Lemmikkipuolella oli tarjolla koiranpentujen näyttelyä, kissojen, kanien, jyrsijöiden ja muiden ötököiden esittelyä ja lukuisis eläintarvikemyyjiä ja esittelijöitä.

Kirjamessuilla luonnollisesti oli kirjamyyntiä, jotain kirjailijoiden puheenvuoroja, kansanedustajaehdokkaita ja Riihivuoren kesäteatteri promosi ensikesän Pirunpelto-näytelmää.

Muutamia tuttuja tuli nähtyä, jonkin aikaa jaksoin kierrellä, kävin kuuntememsssa Haavistoa ja lähdin kotiin. Muutaman surkean kuvan sain kännykällä.

Kirjamessuja

Fretti



Riihivuoren kesäteatterin lavasteita?

Pekka Haavisto ja vihreiden ehdokas Touko Aalto
Kerkesin vielä kattomaan eurosportilta Milano-San Remo pyöräilyä.




lauantai 21. maaliskuuta 2015

Riisimuffinit jääkaapin jämistä

Aurinkoa riittää tänäänkin taivaan täydeltä. Ulkoilu on tänään ollut suorastaan olematonta, sillä todella navakka ja kylmä tuuli tunkee luihin ja ytimiin asti. Aamulla päästin koirat ovesta ulos ja aloin valmistaa aamuespressoani. Koneen vieressä seistessä kerkesin jo suunnitella aamukahvia terassilla lintujen laulaessa. Käännyin ovelta takaisin. Hetken harkitsin ovella kattavani ulos, pari kuvaa ja kiireesti sisälle. Hetki oli todella lyhyt, kun toinen persoonani jo pilkkasi moisesta hapatuksesta.

Mulla ei ole hajuakaan, mitä nämä nöttöset voisi olla nimeltään. Jotain riisimuffinsseja ehkä? Idean löysin foodgawkerista, kun mietin eilen keitetylle riisille jatkosijoituspaikkaa. Jonkun taannoisen uutisen mukaan riisiä ei saisi säästää, mutta hengissä olen tähänkin asti selvinnyt. Mulla on usein jämäriisiä, kun keitän sitä aina aivan liikaa. Melkoisia määriä riisiä päätyy myös karvaisten koemaistajien kuppeihin. Alkuperäistä ohjetta en foodgawgerista lukenut ja nyt en enää löytänyt. Siellä se kuitenkin on.

Jos tykkäät rehuista ja kaikesta, mikä ui juustossa, luultavasti tykkäät näistäkin. Veikkaisin, että lapsille erityisesti maistuu, kuten kaikki muukin sormin syötävä. Ehdottomasti parempia lämpiminä, mutta viimeiset söin jääkaappikylminä. Menis ihan eväänäkin.

Jääkaappia siivotessa yritän saada mahdollisimmat paljon avattuja, vajaita tai jämiä samaan ruokaan. Tähän hävitin viimeiset kirsikkatomaatit rasiasta ja kylvin siihenkin rasiaan rairuohoa. Pakastimessa pilkotti avattu pinaattipussi, jonka pohjalla oli pari palleroa. Pinaatit meni jatkoon. Yksinäisestä sipulista puolikas ja juuston jämät. Olisin kaivannut oliiveja sekaan, mutta niitä en valitettavasti löytänyt.

Nämä kaipaisivat kipeästi muffinssipeltiä, mutta keittiön omistajalla ei sellasita ilmeisesti ole. Ainakaan sitä ei löytynyt mistään loogisesta paikasta eli uunin laatikosta. Tyhjästä on paha nyhjäistä, joten ilman oli pärjättävä ja tehtävä matalampia.

Lusikoi riisi muffinivuokien pohjalle. Ruokalusikallinen vuokaa kohden on oikein passelisti. Riisin päälle muut aineet pilkottuna, mausteet ja päälle juustoraastetta. Tälläkään kertaa en jaksanut juustoa raastaa, joten silppusin sormin.

Paista 225 asteessa vartin verran.


perjantai 20. maaliskuuta 2015

Kotkot ja rairai

Nyt on todelliset kevään merkit ilmassa ja maassa. Todellisen kevään käynnistymisen huomaa aamulla karvaperseitä kusettaessa. Piha on aivan umpijäässä ja kallonpohjamurtumaa uhmaten saa hiipiä pihan läpi sulaneimmille väylille. Parin tunnin päästä aurinko on sulattanut jään ja pihan läpi kuivin lenkkarein pääsy on haastavaa.

Muita selviä kevään merkkejä on talviurheilukauden lähestyvä loppu ja maantiepyöräilykauden alku. Ampumahiihtäjät tähtäilevät viimeisiä kertoja viikonloppuna ja maastohiihtäjät päättivät kautensa 15.3 Osloon. Vuelta Andaluciaa huristeltiin helmikuussa. Muitakin ajoja tulee seurattua, mutta ensimmäinen suurista ympäriajoista, Italian ympäriajo, alkaa muistaakseni 9.4.

Muita varmoja kevään merkkejä on kaverin kotkottimien viihtyminen ulkona entistä enemmän:
Ja ne munivat entistä ahkerammin taatusti onnellisia munia. Etualalla jonkun maatiaisen pienempiä munia ja loput tehomunijan munia:


Rairuoho on kylvetty:

Joku pihapuska on jo kasvattanut ensimmäisiä silmujen alkuja:

Puolikuollut omenapuukin varovasti aloittelee:


Tämäkin on räpelletty kasaan uudenlelun kanssa. Web-editori voittaa appsin yhdenkokeilun perusteella aivan täysin.

torstai 19. maaliskuuta 2015

Uusi lelu

Hankin tänään uuden perheenjäsenen, Lenovo TAB A10 tabletin. Olen täysin rakastunut tähän laitteseen, vaikken oikein tiedäkään, mitä tällä voisi tehdä. Sängyssä surffailu ainakin onnistuu mukavammin kuin ison läppärin kanssa. Kaikenlaisia appseja ainakin on tarjolla ja melko monta hyödylliseltä tuntuvaa kerkesin jo asentaa. Mm. bloggerin appsin, jolla tätä tekstiä naputtelen. Vähän vaikealta tämä varsin rajallisella käyttöliittymällä tuntuu. Enköhän jatkossa oikeat postaukset edelleen kirjoita ihan oikealla koneella.

Tässä huono kuva uudesta ystävästäni, sillä en voi tabilla ottaa kuvaa itsestään. Täytyy käyttää surkean surullista kännykkäkameraa. Jännittää, saanko kuvan liitettyä mukaan.

sunnuntai 15. maaliskuuta 2015

Paimenen pata tai jotain sinnepäin

Melkein puoleentoista kuukauteen ei ole pannun vieressä seisoskeltu. Koko lopputalven vaivannut todella sitkeä flunssa vei käytännössä koko makuaistin. Ruuanlaitto on aika turhaa, kun ei maista mitään. Flunssa on suunnilleen selätetty ja ruokahalukin ennallaan. 

Toinen oleellisesti motivaatioon vaikuttanut seikka on erilaisten yhdistysten vuosikokoukset ja muut kissanristiäiset. Noin pari kertaa viikossa on ollut lämmin ruoka millon kenenkin sponsoroimana.

Pitkällinen pöpö ymmärsi häipyä välitömästi, kun kevät näytti ensimmäiset merkkinsä. Lähes koko viikon on aurinko paistanut ja kantohanget kantaneet. Useampana päivänä on koiran kanssa taaperreltu pitkin metsiä auringonpaisteesta nauttien.

Tänään uuniin päättyi paimenen pataa tai jotain sinnepäin. Vuosia sitten lukemaani reseptiä tämä ei taida muistuttaa kuin pottumuussin ja jauhelihan osalta. Ei sillä niin väliä, mennään taas sillä, mitä kaapeista sattuu löytymään. Ilmeisesti alunperin tähän on käytetty lampaan jauhelihaa. Lähikaupassa sattui olemaan sika-nauta tarjouksessa, käytämme sitä.

Käytin tähän noin 8 pienehköstä perunasta tehdyn muussin. Perunat oli eilispäiväisiä ja kokonaisena keitettyjä. Notkistin muussin kokonaisella kermapurkilla, jotta levittäminen olisi helpompaa. Lämmin muussi on helpompi levittää. 

Mausteeksi olisi voinut lorauttaa tilkan jotain tummaa olutta. En lorauttanut, sillä huushollia vaivaa todella vakava alkoholiongelma eli täydellinen oluen puutostauti.

Namia muutaman tunnin ulkoilun jälkeen.


Paimenen pata, piiras, paistos mikälie

Perunamuussia
Juustoraastetta

Jauhelihapaistos

400g jauhelihaa
sipuli
porkkana
tetra maissia
pari tomaattia
noin rkl tomaattipyrettä
noin rlk jauhoja
pari 2 rlk kasvisfondia
suolaa
ripaus chiliä

Paista jauheliha ja sipuli miedolla lämmöllä. Lisää suola, chili, jauhot, tomaattipyre, fondi, tomaatit ja porkkana pilkottuna ja anna hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.

Kippaa paistos uunivuokaan ja sekoita maissit sekaan. Maissit voi laittaa suoraan pannuunkin, mutta minun pannuun ei mahtunut. 

Levitä paistos vuokan pohjalle ja levitä perunamuussi päälle. Ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia. 





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...