banneri

lauantai 31. elokuuta 2013

Idioottivarma majoneesi

Huomenna aamulla startti kotipihalta klo 5.30 kisailemaan. Eväät pitää siis olla matkaan. Päätin leipaista patonkia ja täyttää ne mukaan. Lisäksi pastasalaattia lasitölkkeihin.

Pastasalaatti vaatii majoneesin. Minä teen aina majoneesin itse, sillä se on todella helppoa, eikä juoksetu. Unohda kaikki tippa kerrallaan öljyn lisäämiset ja muut hankalat tavat. Tällä konstilla ei koskaan enää epäonnistu!

Majoneesi
1 muna
2dl öljyä
1 rkl sitruunamehua
suolaa
dijon-sinappia

Ota lasitölkki, johon menee sauvasekoitin. Pistä tölkin pohjalle muna, kippaa öljyt päälle, perään sitruunat, suolat ja sinapit. Pistä kansi kiinni ja unohda pöydälle pariksi tunniksi lämpiämään. Aineiden pitää olla huoneenlämpöisiä ennen sekoitusta.

Pistä sauvasekoitin tölkin pohjaan, surista täydellä teholla ja samalla nosta sauvasekoitinta ylös. Majoneesin valmistus kestää noin 10 sekuntia. Todella helppoa!

2 kommenttia:

  1. Ohoh... Tämä on loistovinkki - laitan juttua kunhan ehdin kokeilla :)

    Ja vinkkinä sinulle: Tuo "todista ettet ole robotti" toiminto on syvältä... Luulen että karkottaa aika suuren osan mahdollisia kommentoijia. Minulla se ei ole ollut ikinä käytössä - mitään roskapostia ei tule - jokunen englanninkielinen kopsattu kommentti mutta menevät useimmiten suoraan roskapostiin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Otin sen pois. Ehkä, en ole ihan varma, osasinko.

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...